déjeuner en famille ou entre amis sur le bassin d'arcachon

La carte des plats et desserts de notre restaurant à Arès

La carte du restaurant Bistrot

Le Restaurant  B comme Bistrot à Arès sur le Bassin d'Arcachon vous propose de découvrir sa carte et ses menus de saison. Soucieux de proposer une cuisine qualitative, raffinée et de saison, le Restaurant B comme Bistrot, sur le Bassin d'Arcachon porte une attention toute particulière la provenance de nos produits.

Vous trouverez des viandes à Race succulentes sélectionnées par notre boucher à Andernos les bains mais également des produits de la mer identifiés.

On découvre au Restaurant B comme Bistrot  une carte fixe et une carte de suggestions évolutive en fonction des envies d’Adriano.
Autant de suggestions qui vous feront découvrir et redécouvrir la bistronomie au Restaurant B comme Bistrot.

Les menus
Les entrées
Les plats
La mer
Les desserts

Les menus

déjeuner ou diner de groupe sur le bassin d'arcachon

Le Menu du B à Arès

Découvrez Le Restaurant B comme Bistrot à Arès : Vos menus pour le midi et le soir sur le Bassin d'Arcachon : Une Entrée de la Carte au Choix Une Entrecôte de Bœuf de 300g sélectionnée par notre Boucher ou une Côte de Cochon du Pays-Basque de 450g ou le Poisson du Moment.  Un choix de Desse...
39€

Les Formules du Jour au menu à Arès

Notre restaurant vous invite à découvrir une expérience gastronomique délicieuse à Arès. Le Restaurant B comme Bistrot à Arès vous propose du Mardi au Vendredi, hors jours fériés, des formules "Midi du Jour"  à 16€50 Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert et la formule comp...
19€

Votre restaurant à Arès : Le Menu Enfant (-12ans)

Découvrez "B comme Bistrot" à Arès sur le Bassin d'Arcachon : Des Menus enfants délicieux Notre restaurant "B comme Bistrot" vous invite à découvrir des menus enfants délicieux, spécialement conçus pour ravir les petits gourmands. L'adresse incontournable pour les enfants gourmands Le cadre...
10.90€

Les entrées

Les entrées du Meilleur Restaurant à Arès

Planche Tapas

Sur cette Planche vous retrouverez des pépites encornets, des gyosas au poulet et aux légumes, des crevettes twist et des samoussas aux légumes 
17.00€

Planche du B

Vous trouverez sur cette Planche du Jambon de Boeuf de Race Charolaise, une Terrine du Bassin au Piment d'Espelete, du Jésus de Porc de l'Aveyron et une Tomme Régionale de Bazas
17.00€

6 Huitres n°3

Par 6 ou 9 ou 12 Pasquet & Fils - Cabane 44 à Arès
8.90€

Camembert de Normandie Rôti

Camembert de Normandie (120g) Rôti au Miel, aux noisettes et aux pistaches torréfiées
11.90€

Poêlée de Chipirons Sauvages

Poêlon de Chipirons Sauvages en persillade cuisinés à la Plancha 
10.40€

Gravlax de Saumon

Filet de Saumon cru de qualité supérieure mariné, Env.80grs
12.90€

Foie Gras Mi-Cuit

Foie Gras Maison mi-cuit du Sud Ouest et chutney aux fruits 
16.90€

Les plats

10 meilleurs restaurants sur le Bassin d'Arcachon

T-Bone de Veau

T-Bone de Veau d'Origine Française de 300grs environ, servi avec une sauce aux Shiitaké et au Miel. En accompagnement, nous vous proposons une Purée de Légumes et de Légumes Cuisinés.
27.80€

Dahl de Lentilles Corail

Le Dahl de Lentilles Corail est une recette Indienne avec des Lentilles Corail cuisinées, des Pois Chiche, de la Patate Douce, des Feuilles d'Épinards Frais, ...
17.90€

Salade César

Salade Verte, Poulet Croustillant Maison, Oeuf Parfait, Tomates et Sauce César
17.90€

Salade Thaï

chou Chinois, Crevettes Sautées, Pousses d'Haricots Mungo, Poivrons, Edamame, Gingembre, Carottes, Brisures de Cacahuètes et Vinaigrette Asiatique
18.30€

Riz Bowl

Riz Blanc Cuisiné Chaud, Poulet Croustillant Maison, Crème Assaisonnée
17.40€

Veg's Burger

Pain Bio, Haché Végétal maison, guacamole, oignons croustillants. Servi avec des frites maison et de la salade verte.
16.80€

Burger Classic

Pain Bio , Haché de Boeuf du Limousin en 180grs, Tomate, Cheddar Tranché, sauce Burger Maison, Oignons servi avec des frites Maisons et de la salade Verte. Existe également, en version Double Steaks
17.60€

Italian Burger

Pain Bio , Haché de Boeuf du Limousin en 180grs, Tranche de Parmesan, Roquette, Sauce aux Oignons Rouges Caramélisés, Tomates Confites,  Frites et Salade. Existe également en version Double Steaks, 360grs.
18.90€

Burger du B

Pain Bio, Filet de Poulet Français croustillant Maison, guacamole Cheddar tranché et tartare de tomate. Servi avec des frites maison et de la salade verte
18.30€

Bavette d'Aloyau

Bavette d'Aloyau de Race Française, 180grs aux échalotes confites
18.30€

Entrecôte de Boeuf

Entrecôte de Boeuf de Race Française du Boucher, env. 300grs, Sauce au choix
25.90€

Tartare de Boeuf

Tartare de Boeuf de Race Française, 180grs, préparé par vos soins, par notre chef ou poêlé. Existe également en version XXL 360grs. Servi avec de la salade verte et des frites maison
18.50€

Côte de Boeuf pour 2

Côte de Boeuf de Race Française du Boucher, Env.1,2kg pour 2 personnes.
69.00€

Côte de Cochon du Pays-Basque

Côte de Cochon du Pays Basque, Env. 450grs, Sauce au Gorgonzola
25.90€

La mer

Les meilleurs bistrots et brasseries du Bassin d'Arcachon

Le Poisson du Moment

Poisson selon Arrivage, Légumes Cuisinés et Purée de Légumes
26.00€

L'Assiette de la Mer

Poêlée de Chipirons Sauvages, 3 Huitres du Bassin, Gravlax de Saumon et Frites Maison
27.00€

Gravlax de Saumon

Filet de Saumon cru de qualité supérieure mariné, Env.160grs, Purée de Légumes et Légumes Cuisinés.
27.00€

Les desserts

Meilleur déjeuner sur le Bassin d'Arcachon

Brioche Façon Pain perdu

Brioche Façon Pain Perdu et sa Boule de Glace à la Vanille Bourbon de Madagascar
9.00€

Brownie au Chocolat

Brownie au chocolat et aux cacahuètes caramélisées servi avec une boule de glace Chouchou (cacahuètes caramélisées)
9.00€

Chou Craquelin façon profiterole

Chou Craquelin, garni d'une Boule de Glace Vanille et sa Sauce Chocolat
9.00€

Café du Bistrot

Café, Déca, Thé ou Infusion avec un Assortiment de 3 Desserts.
9.00€

Dessert du Moment

Dessert élaboré par notre pâtissière suivant ses envies.
9.00€

Tomme de Bazas

Assiette de Tommes de Bazas, fromage du Sud Gironde
7.00€

Nos Engagements

 Fait maison & Produits frais
Fait maison & Produits frais
Salle climatisée et terrasse
Salle climatisée et terrasse
Disponible à emporter
Disponible à emporter